La cocina es una recompensa para el paladar y en México si estás celebrando algo probablemente el plato principal en la mesa será un buen Mole. En nuestro país podrás encontrar una gran variedad de ellos, algunos llegan a ser tan sofisticados que pueden contener un sinfín de ingredientes de diferentes partes del mundo que al mezclarlos correctamente toman una identidad indudablemente mexicana. Es una salsa que está viva y de verdad al ponerlo en tu boca literalmente se vuelve una gran fiesta para el paladar.

Ingredientes

Para el plato

• 2 Tazas de agua
• 1 Cucharada de consomé de pollo en polvo
• 1 Frasco de mole (235 g)
• 1 Tableta de Chocolate para mesa ABUELITA®
• 4 Piezas de pollo cocidas
• 2 Cucharadas de ajonjolí

Preparación